Mai mangiata una trota così buona mai,così disse la madre al figlio in riva al lago dove pensionata benestante passava come tanti gringos i sui ultimi anni in Perù,e, in Perù con il figlio andava spesso in riva al lago per colazioni abbondanti favorite dal clima e dal bel tempo.Guarda,disse la madre al figlio: guarda che, se dovessi morire non riportarmi in America seppelliscimi qui,qui nel luogo migliore che giudicherai a me adatto.Due settimane dopo la madre improvvisamente morì,il figlio la fece cremare, poi prese le ceneri e s’avviò verso il lago delle loro colazioni e ,scelse la parte dove l’aqua più chiara s’inabissava sprofondava,trasparente e cristallina e li,lì versò tutte le ceneri della madre morta.A frotte i pesci accorsero guizzando per divorare quella fine polvere scura che scendeva come via lattea spenta sul fondo del lago e,e la divorarono tutta, tutta,tanto che l’acqua si fece più chiara e cristallina di prima.Dopo qualche tempo l’uomo tornò in quel luogo dove imbandivano deliziose trote ,si sedette ,ordinò la solita trota ma,ma proprio quando stava per mettere il primo boccone in bocca sentì una voce,una vocina dall’atra parte della tavola,era una signora che esclamava:mai mangiata un trota così buona,allora l’uomo ,il figlio si fermò,si fermò un attimo,sorpreso nel sentire di nuovo quel che disse una volta sua madre e, guardando il boccone candido di trota se lo infilò senza esitazione in bocca dicendo:ciao mamma.